要在Big Sur上安装msodbcsql17，您可以按照以下步骤进行操作：

步骤1：安装Homebrew 在终端中执行以下命令，以安装Homebrew：

/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"

步骤2：安装msodbcsql17 在终端中执行以下命令，以使用Homebrew安装msodbcsql17：

brew install msodbcsql17

步骤3：安装ODBC驱动管理器 在终端中执行以下命令，以使用Homebrew安装ODBC驱动管理器：

brew install unixodbc

步骤4：配置ODBC驱动 在终端中执行以下命令，以编辑ODBC驱动配置文件：

sudo nano /usr/local/etc/odbcinst.ini

在文件中添加以下内容：

[ODBC Driver 17 for SQL Server]
Description=Microsoft ODBC Driver 17 for SQL Server
Driver=/usr/local/lib/libmsodbcsql.17.dylib
UsageCount=1

保存并关闭文件。

步骤5：配置ODBC数据源 在终端中执行以下命令，以编辑ODBC数据源配置文件：

sudo nano /usr/local/etc/odbc.ini

在文件中添加以下内容：

[YourDataSourceName]
Driver=ODBC Driver 17 for SQL Server
Server=YourServerName
Database=YourDatabaseName

将YourDataSourceName替换为您的数据源名称，YourServerName替换为您的SQL Server服务器名称，YourDatabaseName替换为您的数据库名称。

保存并关闭文件。

完成了！现在您应该已经成功安装了msodbcsql17，并配置了ODBC驱动和数据源。您可以在代码中使用以下示例来连接到SQL Server数据库：

import pyodbc

conn_str = 'DRIVER={ODBC Driver 17 for SQL Server};SERVER=YourServerName;DATABASE=YourDatabaseName;Trusted_Connection=yes;'
conn = pyodbc.connect(conn_str)

cursor = conn.cursor()
cursor.execute('SELECT * FROM YourTableName')

for row in cursor:
    print(row)

cursor.close()
conn.close()

请确保将YourServerName，YourDatabaseName和YourTableName替换为正确的值。