BigQuery提供了一系列日期时间和时间戳函数，可以用于处理和转换日期时间数据。以下是一些常用的函数及其代码示例：

1. CURRENT_DATE()：返回当前日期。

SELECT CURRENT_DATE() AS current_date;

2. CURRENT_DATETIME()：返回当前日期和时间。

SELECT CURRENT_DATETIME() AS current_datetime;

3. CURRENT_TIMESTAMP()：返回当前时间戳。

SELECT CURRENT_TIMESTAMP() AS current_timestamp;

4. EXTRACT()：从日期时间或时间戳中提取特定部分，如年、月、日、小时等。

SELECT EXTRACT(YEAR FROM timestamp_field) AS year,
       EXTRACT(MONTH FROM timestamp_field) AS month,
       EXTRACT(DAY FROM timestamp_field) AS day
FROM mytable;

5. DATE()：从日期时间或时间戳中提取日期部分。

SELECT DATE(timestamp_field) AS date
FROM mytable;

6. TIME()：从日期时间或时间戳中提取时间部分。

SELECT TIME(timestamp_field) AS time
FROM mytable;

7. TIMESTAMP()：将日期和时间组合成时间戳。

SELECT TIMESTAMP(date_field, time_field) AS timestamp
FROM mytable;

8. DATE_ADD()：在日期上添加一定的时间间隔。

SELECT DATE_ADD(date_field, INTERVAL 1 DAY) AS new_date
FROM mytable;

9. DATE_DIFF()：计算两个日期之间的差值。

SELECT DATE_DIFF(date1, date2, DAY) AS date_difference
FROM mytable;

10. DATE_SUB()：从日期中减去一定的时间间隔。

SELECT DATE_SUB(date_field, INTERVAL 1 WEEK) AS new_date
FROM mytable;

这些是一些常见的BigQuery日期时间和时间戳函数及其代码示例。根据具体的需求，还可以使用其他函数来处理日期时间数据。