要将BigQuery字段的类型从字符串（STRING）更改为时间戳（TIMESTAMP），您可以使用BigQuery的ALTER TABLE语句来更改表的模式。以下是一个示例代码：

# 创建一个新表
CREATE TABLE dataset_name.table_name (
  id INT64,
  data STRING
);

# 插入一些示例数据
INSERT INTO dataset_name.table_name (id, data)
VALUES
  (1, '2022-01-01 12:00:00'),
  (2, '2022-02-01 12:00:00'),
  (3, '2022-03-01 12:00:00');

# 查看表的当前模式
SELECT * FROM dataset_name.table_name;

# 更改字段类型为TIMESTAMP
ALTER TABLE dataset_name.table_name
ALTER COLUMN data SET DATA TYPE TIMESTAMP;

# 查看表的更新后的模式
SELECT * FROM dataset_name.table_name;

在上面的示例中，我们首先创建了一个包含id和data字段的表。然后，我们插入了一些示例数据。接下来，我们使用ALTER TABLE语句将data字段的数据类型更改为TIMESTAMP。最后，我们查看了更新后的表模式。

请注意，更改字段类型可能会导致数据转换或丢失。在更改字段类型之前，请确保您了解数据的结构和内容，并进行适当的备份和测试。