在Bigtable中，可以使用Scan类来进行列族时间范围扫描，并返回所有行。下面是一个示例代码，以Java为例：

import com.google.cloud.bigtable.beam.CloudBigtableIO;
import com.google.cloud.bigtable.beam.CloudBigtableScanConfiguration;
import org.apache.beam.sdk.Pipeline;
import org.apache.beam.sdk.io.range.ByteKeyRange;
import org.apache.beam.sdk.io.range.ByteKeyRanges;
import org.apache.beam.sdk.transforms.DoFn;
import org.apache.beam.sdk.transforms.ParDo;
import org.apache.hadoop.hbase.client.Result;
import org.apache.hadoop.hbase.util.Bytes;

public class BigtableScanExample {
    public static void main(String[] args) {
        // 设置Bigtable连接配置
        CloudBigtableScanConfiguration config = new CloudBigtableScanConfiguration.Builder()
                .withProjectId("your-project-id")
                .withInstanceId("your-instance-id")
                .withTableId("your-table-id")
                .build();

        // 创建Pipeline
        Pipeline pipeline = Pipeline.create();

        // 创建ByteKeyRange，表示没有范围限制
        ByteKeyRange range = ByteKeyRanges.ALL_KEYS;

        // 执行扫描操作
        pipeline.apply(CloudBigtableIO.read(config))
                .apply(ParDo.of(new ScanFn(range)))
                .apply(ParDo.of(new PrintFn()));

        // 运行Pipeline
        pipeline.run();
    }

    // DoFn用于处理扫描结果
    static class ScanFn extends DoFn {
        private final ByteKeyRange range;

        public ScanFn(ByteKeyRange range) {
            this.range = range;
        }

        @ProcessElement
        public void process(@Element Result result, OutputReceiver out) {
            // 可以根据需要处理每一行的逻辑
            out.output(result);
        }
    }

    // DoFn用于打印结果
    static class PrintFn extends DoFn {
        @ProcessElement
        public void process(@Element Result result) {
            // 将结果打印到控制台
            System.out.println(Bytes.toString(result.getRow()));
        }
    }
}

请将your-project-id、your-instance-id和your-table-id替换为实际的项目ID、实例ID和表名。此示例中，我们使用CloudBigtableIO.read(config)来读取Bigtable中的数据，并使用ParDo将每一行数据传递给ScanFn进行处理。在ScanFn中，我们可以根据需要处理每一行的逻辑，并使用out对象将结果传递给下一个DoFn。在PrintFn中，我们简单地将结果打印到控制台。

注意：此示例中的代码只是一个简单的示例，实际使用时可能需要根据具体需求进行适当的修改。