以下是一个使用Python语言比较数组中日期项目并找出最大值的示例代码：

import datetime

def find_max_date(dates):
    max_date = None
    
    for date in dates:
        # 将日期字符串转换为datetime对象
        date_obj = datetime.datetime.strptime(date, "%Y-%m-%d")
        
        if max_date is None or date_obj > max_date:
            max_date = date_obj
    
    # 将最大日期对象转换为字符串格式
    max_date_str = max_date.strftime("%Y-%m-%d")
    
    return max_date_str

# 示例数据
dates = ["2021-01-05", "2022-04-15", "2020-12-25", "2023-09-01"]

# 调用函数获取最大日期
max_date = find_max_date(dates)

print("最大日期是:", max_date)

这段代码首先定义了一个find_max_date函数，它接受一个日期数组作为输入，然后使用循环遍历每个日期，并将其转换为datetime对象。在循环过程中，比较每个日期与目前找到的最大日期对象，并根据需要更新最大日期。

最后，将最大日期对象转换回字符串格式，并将结果返回。

在示例数据中，函数将返回"2023-09-01"作为最大日期。