要比较和删除Google Sheets中电子邮件字段中的重复项，可以使用Google Apps Script来编写代码。下面是一个示例代码，用于比较"email"字段并删除重复电子邮件列中的重复项：

function removeDuplicateEmails() {
  var sheet = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getActiveSheet();
  var data = sheet.getDataRange().getValues();
  var emailColumn = getColumnIndexByName("email");
  var emailList = [];
  
  // 遍历数据行
  for (var i = 1; i < data.length; i++) {
    var email = data[i][emailColumn];
    
    // 检查电子邮件是否已存在于列表中
    if (emailList.indexOf(email) === -1) {
      emailList.push(email);
    } else {
      // 如果电子邮件已存在，删除该行
      sheet.deleteRow(i + 1);
      i--;
    }
  }
}

// 根据列名获取列索引
function getColumnIndexByName(columnName) {
  var sheet = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getActiveSheet();
  var headerRow = sheet.getRange(1, 1, 1, sheet.getLastColumn()).getValues()[0];
  
  for (var i = 0; i < headerRow.length; i++) {
    if (headerRow[i] === columnName) {
      return i;
    }
  }
  
  return -1;
}

要使用此代码，请按照以下步骤操作：

1. 打开你的Google Sheets文档。
2. 点击“工具”->“脚本编辑器”。
3. 在脚本编辑器中，将上面的代码粘贴到空白的代码文件中。
4. 保存并命名脚本。
5. 返回到Google Sheets文档。
6. 点击“宏”->“删除重复电子邮件”（或你在第4步中命名的脚本名）。
7. 等待脚本运行完成，它将删除重复的电子邮件行。

请注意，此代码假设"email"字段位于第一行（标题行）中，并且整个数据范围是连续的。如果你的数据不符合此要求，请相应地调整代码中的逻辑。

此代码将遍历数据行中的电子邮件，并将其存储在一个列表中。如果电子邮件尚不存在于列表中，则将其添加到列表中。如果电子邮件已存在于列表中，则将删除该行。