在iOS开发中，可以通过监听键盘的显示和隐藏事件，动态调整界面布局来避免键盘遮挡的问题。以下是一个示例解决方法：

1. 注册键盘显示和隐藏的通知：

NotificationCenter.default.addObserver(self, selector: #selector(keyboardWillShow(notification:)), name: UIResponder.keyboardWillShowNotification, object: nil)
NotificationCenter.default.addObserver(self, selector: #selector(keyboardWillHide(notification:)), name: UIResponder.keyboardWillHideNotification, object: nil)

2. 实现键盘显示和隐藏的处理方法：

@objc func keyboardWillShow(notification: NSNotification) {
    guard let keyboardFrame = notification.userInfo?[UIResponder.keyboardFrameEndUserInfoKey] as? CGRect else {
        return
    }
    
    // 根据键盘高度调整界面布局
    let keyboardHeight = keyboardFrame.height
    // 比如将列表的底部约束设为键盘的高度
    tableViewBottomConstraint.constant = keyboardHeight
    
    // 动画改变布局
    UIView.animate(withDuration: 0.3) {
        self.view.layoutIfNeeded()
    }
}

@objc func keyboardWillHide(notification: NSNotification) {
    // 恢复原始界面布局
    tableViewBottomConstraint.constant = 0
    
    // 动画改变布局
    UIView.animate(withDuration: 0.3) {
        self.view.layoutIfNeeded()
    }
}

3. 在界面销毁时取消通知的注册：

deinit {
    NotificationCenter.default.removeObserver(self)
}

以上示例代码中，监听了键盘的显示和隐藏通知，并在对应的处理方法中动态调整了界面布局。具体调整的内容根据实际需求进行，可以通过改变控件的位置、大小或约束等方式来避免键盘遮挡。