在 ccxt 的 Binance 交易所中，fetch_ohlcv() 方法只能返回最多 1000 条 K 线数据。如果需要获取更多的 K 线数据，可以采用循环调用 fetch_ohlcv() 方法的方式来获取，每次将返回数据的最后一条时间作为下一次请求的起始时间，直到获取到最后一条数据为止。下面是一段示例代码：

import ccxt
import time

# 创建 Binance 对象
exchange = ccxt.binance()

# 指定交易对和周期
symbol = 'BTC/USDT'
timeframe = '1d'

# 设置起始时间为当前时间减去一年
start_time = int((time.time() - 365 * 24 * 3600) * 1000)

# 初始化 K 线数据列表
ohlcv = []

# 循环获取 K 线数据
while True:
    # 调用 fetch_ohlcv() 方法获取 K 线数据
    klines = exchange.fetch_ohlcv(symbol, timeframe, start_time, limit=1000)
    # 将返回数据合并到 K 线数据列表中
    ohlcv += klines
    # 如果返回数据量小于 limit，则已经获取完所有数据，跳出循环
    if len(klines) < 1000:
        break
    # 设置下一次请求的起始时间，为返回数据的最后一条时间加上 1 个周期
    start_time = klines[-1][0] + exchange.parse_timeframe(timeframe) * 1000

# 输出 K 线数据的数量
print('Total', len(ohlcv), 'K lines')

上述代码通过循环调用 fetch_ohlcv() 方法来获取 Binance 交易所中 BTC/USDT 的 1 天周期 K 线数据，起始时间为当前时间减去一年，最终将获取到的所有数据合并到一个列表 ohlcv 中。在每次调用 fetch_ohlcv() 方法之后，将返回数据的最后一条时间作为下一次请求的起始时间，直到获取到最后一条数据为止。