要解决使用Gradle Bintray插件进行Maven发布时不会上传maven-metadata.xml校验文件的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 更新Gradle版本：确保使用的Gradle版本是最新的。在build.gradle文件中修改Gradle版本，例如：

buildscript {
    repositories {
        jcenter()
    }
    dependencies {
        classpath 'com.android.tools.build:gradle:4.1.3' // 更新为最新Gradle版本
        classpath 'com.jfrog.bintray.gradle:gradle-bintray-plugin:1.8.5' // 更新为最新Bintray插件版本
    }
}

// ...

2. 配置Bintray插件：在build.gradle文件中添加Bintray插件的配置，确保配置正确，例如：

apply plugin: 'com.jfrog.bintray'

// ...

// Bintray插件配置
bintray {
    user = 'yourBintrayUsername' // 替换为你的Bintray用户名
    key = 'yourBintrayApiKey' // 替换为你的Bintray API密钥
    publications = ['yourPublicationName'] // 替换为你的发布名称
    pkg {
        repo = 'maven' // 替换为你的Bintray仓库名称
        name = 'yourPackageName' // 替换为你的包名称
        desc = 'Your package description' // 替换为你的包描述
        websiteUrl = 'https://your-website-url.com' // 替换为你的网站URL
        vcsUrl = 'https://your-vcs-url.com' // 替换为你的版本控制URL
        licenses = ['Apache-2.0'] // 设置许可证
        labels = ['yourLabel1', 'yourLabel2'] // 设置标签
    }
}

// ...

3. 执行发布任务：使用Gradle命令执行Bintray发布任务，例如：

gradlew bintrayUpload

这将触发Bintray插件上传发布到Maven仓库，并在仓库中生成maven-metadata.xml校验文件。

请确保根据你的具体项目和Bintray配置进行相应的修改。