以下是一个使用Python的示例代码，可以用于捕获和计算平均ping时间：

import subprocess
import re

def ping(host):
    ping_cmd = subprocess.Popen(["ping", "-c", "5", host], stdout=subprocess.PIPE)
    output = ping_cmd.communicate()[0].decode('utf-8')
    ping_time_list = re.findall(r"time=(\d+)", output)
    ping_time_list = [int(time) for time in ping_time_list]
    return ping_time_list

def calculate_average_ping_time(ping_time_list):
    if len(ping_time_list) > 0:
        average_ping_time = sum(ping_time_list) / len(ping_time_list)
        return average_ping_time
    else:
        return None

host = "example.com"
ping_time_list = ping(host)
average_ping_time = calculate_average_ping_time(ping_time_list)

if average_ping_time:
    print(f"Average ping time for {host}: {average_ping_time} ms")
else:
    print("Ping failed")

在这个示例中，ping函数使用subprocess模块来执行ping命令，并使用正则表达式从输出中提取ping时间。calculate_average_ping_time函数接受ping时间列表，并返回平均ping时间。最后，我们使用给定的主机进行ping测试，并打印出平均ping时间。

请注意，这个示例仅适用于Linux/macOS系统，因为它使用了ping命令。如果你想在Windows系统上运行，可以使用ping命令的Windows版本或者使用第三方库来实现ping功能。