在Wildfly应用程序中捕获关闭钩子的一种常见方法是使用Runtime类的addShutdownHook方法。以下是一个示例代码，演示如何在Wildfly中捕获关闭钩子：

import javax.annotation.PostConstruct;
import javax.annotation.PreDestroy;
import javax.ejb.Singleton;
import javax.ejb.Startup;

@Singleton
@Startup
public class ShutdownHookExample {

    @PostConstruct
    public void init() {
        // 注册关闭钩子
        Runtime.getRuntime().addShutdownHook(new Thread() {
            public void run() {
                System.out.println("Shutdown Hook is running !");
                // 在这里执行你的清理代码或其他必要的操作
            }
        });
    }

    @PreDestroy
    public void cleanup() {
        // 在Wildfly关闭之前调用此方法
        System.out.println("Cleanup method is called !");
        // 在这里执行你的清理代码或其他必要的操作
    }
}

在上面的示例中，我们使用了@Singleton注解来创建一个单例EJB，然后使用@Startup注解来指定它在应用程序启动时被实例化。在@PostConstruct注解的方法中，我们注册了一个关闭钩子，该钩子在应用程序关闭时执行。在@PreDestroy注解的方法中，我们定义了一个清理方法，在Wildfly关闭之前会调用该方法。

请注意，这个示例代码是基于Java EE规范的，如果你使用的是Spring框架或其他框架，可能需要做一些调整来适应你的应用程序架构。