在Task.WhenAll中捕获异常的方法有以下几种：

1. 使用try-catch块捕获异常：

try
{
    await Task.WhenAll(task1, task2);
}
catch (Exception ex)
{
    // 处理异常
}

这种方法会捕获Task.WhenAll中的所有异常，并将它们作为AggregateException的InnerExceptions属性返回。

2. 使用Task.WaitAll方法替代Task.WhenAll，并且在外部使用try-catch块捕获异常：

var tasks = new Task[] { task1, task2 };
Task.WaitAll(tasks);

foreach (var task in tasks)
{
    if (task.Exception != null)
    {
        // 处理异常
    }
}

这种方法会等待所有任务完成，并检查每个任务的Exception属性来捕获异常。

3. 使用Task.WhenAll的扩展方法WithAggregateException，它会返回一个带有异常的任务：

var task = Task.WhenAll(task1, task2).WithAggregateException();

try
{
    await task;
}
catch (Exception ex)
{
    // 处理异常
}

这种方法会返回一个包装了Task.WhenAll的任务，该任务在发生异常时会抛出AggregateException。

请注意，使用以上任一方法，如果Task.WhenAll中的多个任务同时抛出异常，它们将会被包装在AggregateException中返回。您可以使用AggregateException的InnerExceptions属性来获取每个异常。