在Entity Framework Core中，可以使用AsNoTracking()方法来执行无跟踪查询，即不会将查询结果附加到上下文中进行跟踪。如果你想在测试用例中避免使用AsNoTracking()，可以使用以下方法。

首先，你需要创建一个虚拟的数据库上下文类，用于测试时的数据访问。这个虚拟的上下文类应该继承自你的实际数据库上下文类，并重写需要进行无跟踪查询的方法。在重写的方法中，你可以使用AsNoTracking()来执行无跟踪查询。

以下是一个示例：

// 实际的数据库上下文类
public class MyDbContext : DbContext
{
    public DbSet Users { get; set; }
    
    // 其他代码...
}

// 虚拟的数据库上下文类，用于测试
public class TestDbContext : MyDbContext
{
    public TestDbContext(DbContextOptions options) : base(options)
    {
    }
    
    public override IQueryable Users
    {
        get { return base.Users.AsNoTracking(); }
    }
    
    // 其他代码...
}

在这个示例中，我们重写了Users属性，并在其中使用AsNoTracking()方法。这样，当在测试用例中使用TestDbContext时，查询将自动使用无跟踪模式，而无需在每个查询中显式调用AsNoTracking()。

在编写测试用例时，你可以使用TestDbContext来创建和使用虚拟的数据库上下文。

以下是一个使用xUnit编写的测试用例示例：

public class UserRepositoryTests
{
    private MyDbContext _dbContext;
    
    public UserRepositoryTests()
    {
        // 使用虚拟的数据库上下文进行测试
        var options = new DbContextOptionsBuilder()
            .UseInMemoryDatabase(databaseName: "TestDb")
            .Options;
        
        _dbContext = new TestDbContext(options);
    }
    
    [Fact]
    public void GetUser_ReturnsUserWithoutTracking()
    {
        // 在测试用例中使用虚拟的数据库上下文
        var userRepository = new UserRepository(_dbContext);
        var user = userRepository.GetUser(1);
        
        // 断言...
    }
}

在这个示例中，我们在测试用例的构造函数中创建了一个虚拟的数据库上下文TestDbContext，并在测试用例中使用它来实例化UserRepository类。在GetUser方法中，查询将自动使用无跟踪模式。

通过这种方式，你可以在测试用例中避免使用AsNoTracking()，并且可以更方便地测试查询和更新操作。