在不使用二进制补码的情况下，我们可以使用以下方法来减去有符号二进制数：

1. 首先，将被减数和减数转换为它们的绝对值。

2. 确定被减数和减数的符号。如果它们的符号相同，说明结果为正，否则结果为负。

3. 执行减法运算，以绝对值较大的数作为被减数，绝对值较小的数作为减数。

4. 如果结果是负数，将其符号位取反并将结果转换为二进制补码形式。

下面是一个示例代码，演示了如何实现不使用二进制补码减去有符号二进制数：

def subtract_without_twos_complement(a, b):
    # 将a和b转换为绝对值
    abs_a = abs(a)
    abs_b = abs(b)
    
    # 确定结果的符号
    sign = 1 if a >= 0 and b >= 0 or a < 0 and b < 0 else -1
    
    # 确定被减数和减数
    if abs_a >= abs_b:
        minuend = abs_a
        subtrahend = abs_b
    else:
        minuend = abs_b
        subtrahend = abs_a
    
    # 执行减法运算
    result = minuend - subtrahend
    
    # 如果结果为负，取其符号位的反码
    if result < 0:
        result = ~result
    
    # 返回结果
    return sign * result

这是一个简单的示例，可以处理大多数情况。请注意，这个方法只适用于有限位数的二进制数。在处理更大的数字时，可能需要进行一些调整。