要部署 osixia docker 镜像 OPENLDAP，可以按照以下步骤进行：

1. 安装 Docker：首先，需要在服务器上安装 Docker。可以根据服务器的操作系统选择相应的安装方法。在安装 Docker 后，确保 Docker 服务正在运行。

2. 获取 osixia/docker-openldap 镜像：使用以下命令从 Docker Hub 上获取 osixia/docker-openldap 镜像。

docker pull osixia/openldap

3. 创建 Docker 网络：为 OPENLDAP 容器创建一个 Docker 网络，以便它可以与其他容器进行通信。

docker network create openldap_network

4. 创建 OPENLDAP 容器：使用以下命令创建 OPENLDAP 容器，并将其连接到刚创建的 Docker 网络。

docker run -p 389:389 --name my-openldap --detach --env LDAP_ORGANISATION="My Company" --env LDAP_DOMAIN="mycompany.com" --env LDAP_ADMIN_PASSWORD="admin_password" --env LDAP_CONFIG_PASSWORD="config_password" --env LDAP_READONLY_USER=true --env LDAP_READONLY_USER_USERNAME="readonly" --env LDAP_READONLY_USER_PASSWORD="readonly_password" --network openldap_network osixia/openldap

上述命令中的环境变量可以根据需要进行调整。LDAP_ORGANISATION 表示组织名称，LDAP_DOMAIN 表示域名，LDAP_ADMIN_PASSWORD 表示管理员密码，LDAP_CONFIG_PASSWORD 表示配置密码，LDAP_READONLY_USER_USERNAME 表示只读用户的用户名，LDAP_READONLY_USER_PASSWORD 表示只读用户的密码。

5. 验证容器是否正在运行：使用以下命令验证容器是否正在运行。

docker ps

如果容器正在运行，应该能够看到包含 OPENLDAP 容器的条目。

6. 连接到 OPENLDAP 容器：可以使用 LDAP 客户端工具（如 Apache Directory Studio）来连接到 OPENLDAP 容器。在连接时，需要提供连接参数，如服务器地址、端口、管理员用户名和密码等。

以上就是部署 osixia/docker-openldap 镜像的基本步骤和示例代码。根据实际需求，还可以进行更多的配置和定制化操作。