要解决“部署的Angular项目‘GET’请求不起作用”的问题，可以按照以下步骤进行排查和解决：

1. 确保后端服务器已正确配置并可正常访问。

2. 确保前端应用程序中的API端点路径正确。检查与后端服务器配置相匹配的API路径。

3. 确保在进行GET请求时使用了正确的请求方法和路径。检查是否使用了正确的HTTP方法（GET）和路径。

4. 检查浏览器的开发者工具（如Chrome的开发者工具）中的网络选项卡，查看GET请求的返回状态码和响应内容。如果状态码为404或其他错误码，那么可能是路径错误或服务器端代码存在问题。

5. 如果返回的状态码为200，但响应内容为空，那么可能是后端服务器返回的数据为空。可以在后端代码中进行调试，确保返回了正确的数据。

6. 确保前端应用程序中的请求路径是相对路径或绝对路径。相对路径是相对于当前URL的路径，而绝对路径是从根URL开始的完整路径。根据需要选择正确的路径。

下面是一个示例代码，展示如何在Angular中进行GET请求：

在组件中的服务文件中引入HttpClient模块：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

constructor(private http: HttpClient) { }

在方法中发起GET请求：

getData() {
  const url = 'http://example.com/api/data'; // 替换成实际的API路径
  this.http.get(url).subscribe(
    (data) => {
      console.log(data); // 打印返回的数据
    },
    (error) => {
      console.error(error); // 打印错误信息
    }
  );
}

确保在模板或其他方法中调用getData()方法，以进行GET请求。

通过以上步骤和示例代码，您应该能够解决“部署的Angular项目‘GET’请求不起作用”的问题。如果问题仍然存在，请进一步检查网络连接、服务器配置和后端代码是否正确。