要解决Apache Camel中消息体中特殊字符的问题，可以使用Apache Camel的Message Translator模式。下面是一个示例代码，演示如何在Camel路由中处理特殊字符。

首先，创建一个自定义的消息转换器类，用于处理特殊字符。在该类中，可以使用Java的字符串替换方法或正则表达式来替换特殊字符。

import org.apache.camel.Body;
import org.apache.camel.Handler;

public class SpecialCharacterTranslator {

    @Handler
    public String translateSpecialCharacters(@Body String body) {
        // 替换特殊字符，这里使用正则表达式替换 "<" 和 ">" 字符
        String translatedBody = body.replaceAll("<", "<").replaceAll(">", ">");
        return translatedBody;
    }

}

然后，在Camel路由中使用该自定义的消息转换器来处理特殊字符。以下示例演示了如何在路由中使用特殊字符转换器：

import org.apache.camel.builder.RouteBuilder;

public class MyRouteBuilder extends RouteBuilder {

    @Override
    public void configure() throws Exception {
        from("direct:start")
            .bean(SpecialCharacterTranslator.class) // 使用自定义的消息转换器
            .to("mock:result");
    }

}

在上述示例中，我们使用bean来指定要使用的特殊字符转换器。可以根据需要将其替换为其他Camel组件或处理器。

运行Camel应用程序后，当输入消息包含特殊字符时，路由会自动使用特殊字符转换器进行处理。

这只是一个示例，你可以根据实际需求来处理其他特殊字符。希望对你有所帮助！