在Apache Derby中，如果WHERE IN ()子句中的列表为空，可以使用条件将结果限制为不返回任何行。以下是一个示例代码，演示了如何处理这种情况：

import java.sql.*;

public class EmptyListExample {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 连接到数据库
            Connection conn = DriverManager.getConnection("jdbc:derby:sampleDB");

            // 准备SQL查询语句
            String sql = "SELECT * FROM myTable WHERE column1 IN (?)";

            // 创建PreparedStatement对象
            PreparedStatement stmt = conn.prepareStatement(sql);

            // 创建一个空的列表
            Object[] emptyList = new Object[0];

            // 将空列表设置为参数值
            Array emptyArray = conn.createArrayOf("VARCHAR", emptyList);
            stmt.setArray(1, emptyArray);

            // 执行查询
            ResultSet rs = stmt.executeQuery();

            // 处理结果集
            while(rs.next()) {
                // 获取结果行的数据
                int id = rs.getInt("id");
                String value = rs.getString("column1");

                // 打印结果
                System.out.println("id: " + id + ", column1: " + value);
            }

            // 关闭连接
            rs.close();
            stmt.close();
            conn.close();
        } catch (SQLException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上面的代码中，我们创建了一个空的列表emptyList，然后使用conn.createArrayOf()方法将其转换为Array对象。然后，我们将该Array对象设置为PreparedStatement对象的参数值，用于替代查询语句中的?占位符。最后，我们执行查询并处理结果集。

请注意，上述代码中的数据库连接字符串jdbc:derby:sampleDB是一个示例，您需要将其替换为您自己的数据库连接字符串。此外，您还需要根据您的表结构和列名称调整查询语句和结果集处理部分的代码。