你可以使用Apache POI的Workbook类和Cell类来设置占位符的值。下面是一个使用Apache POI的解决方法示例：

import org.apache.poi.ss.usermodel.*;
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFWorkbook;

import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;

public class ApachePOIExample {
    public static void main(String[] args) {
        String placeholder = "${my_placeholder}";
        String value = "被视为三个不同的运行。";

        try (Workbook workbook = new XSSFWorkbook()) {
            Sheet sheet = workbook.createSheet("Sheet1");
            Row row = sheet.createRow(0);
            Cell cell = row.createCell(0);
            cell.setCellValue(placeholder.replace("${", "").replace("}", "")); // 设置占位符

            // 设置字体样式
            Font font = workbook.createFont();
            font.setBold(true);
            CellStyle style = workbook.createCellStyle();
            style.setFont(font);
            cell.setCellStyle(style);

            // 设置占位符的值
            cell.setCellValue(value);

            // 输出到文件
            try (FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("output.xlsx")) {
                workbook.write(outputStream);
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

此示例创建一个新的Excel文件，并在第一个单元格中设置占位符。然后，通过替换占位符的方式设置占位符的值。最后将结果写入到output.xlsx文件中。你可以根据需要自定义Excel文件的样式和布局。