Apache Camel 3的Endpoint默认是单例的，这意味着它们在应用程序中只被创建一次，并且可以在多个路由中使用。

如果需要多个实例，则可以通过编程方式指定Endpoint是非单例的。以下是一个简单的例子，展示如何在Camel中创建一个非单例的Endpoint：

@Component
public class MyEndpointFactory implements EndpointFactory {

    @Override
    public Endpoint createEndpoint(String uri, String remaining, Map parameters) throws Exception {
        MyEndpoint endpoint = new MyEndpoint(uri, this);
        endpoint.setSingleton(false);
        return endpoint;
    }

    @Override
    public boolean isEnabled(String scheme) {
        return "my".equals(scheme);
    }

    @Override
    public boolean isSingleton() {
        return false;
    }
}

public class MyEndpoint extends DefaultEndpoint {

    public MyEndpoint(String uri, Component component) {
        super(uri, component);
    }

    @Override
    public Producer createProducer() throws Exception {
        return new MyProducer(this);
    }
}

public class MyProducer extends DefaultProducer {

    public MyProducer(Endpoint endpoint) {
        super(endpoint);
    }

    @Override
    public void process(Exchange exchange) throws Exception {
        // do something
    }
}

上面的例子中，我们使用 MyEndpointFactory 创建名为“my”的自定义Endpoint。在 createEndpoint() 方法中，我们实例化 MyEndpoint，并将其设置为非单例。在 MyEndpoint 类中，我们实现创建生产者的方法，该生产者将在每次处理 Exchange 时被调用。

通过使用这个例子，我们可以看到如何在 Camel 3 中创建一个非单例的Endpoint，以及如何使用它来发送和接收 Exchange。