这个问题的根本原因是因为 Camel 不知道如何将一个消息体转换为合适的类型。因此，我们需要手动创建一个类型转换器来解决这个问题。

以下是一个示例代码来创建一个自定义的类型转换器：

public class MyTypeConverter implements TypeConverter {
    
    public  T convertTo(Class type, Exchange exchange, Object value) {
        // Perform the conversion.
        // ...
    }
}

在这个示例中，我们创建了一个名为 MyTypeConverter 的类型转换器，它实现了 Camel 的 TypeConverter 接口。该接口定义了一个 convertTo() 方法，我们需要实现该方法来执行特定类型之间的转换操作。

完成了我们的类型转换器后，我们需要将它注册到 Camel 的类型转换器注册表中。这可以通过以下方式完成：

TypeConverterRegistry registry = context.getTypeConverterRegistry();
registry.addTypeConverter(MyType.class, String.class, new MyTypeConverter());

在这个示例中，我们假设我们将转换器用来将 MyType 类型的对象转换为 String 类型。因此，我们将 MyTypeConverter 实例注册到 Camel 的类型转换器注册表中。

最后，我们需要在 Camel 的路由中使用我们的自定义类型转换器。这可以通过以下方式完成：

from("direct:start")
    .convertBodyTo(String.class)
    .to("mock:result");

在这个示例中，我们将消息体转换为 String 类型，使用了我们自己编写的类型转换器 MyTypeConverter。

综上所述，为了解决“Apache Camel 中没有可用的类型转换器”这个问题，我们需要创建一个自定义的类型转换器，并将它注册到 Camel 的类型转换器注册表中，最后在路由中使用它来进行特定类型之间的转换操作。