要解决"Apcu减慢服务器速度（Apache2+PHP）"的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 更新APCu版本：确保你正在使用最新版本的APCu。较旧的版本可能存在性能问题。你可以从APCu的官方网站下载最新版本。

2. 调整APCu的配置参数：根据你的服务器配置和需求，通过修改APCu的配置参数来优化性能。以下是一些常见的配置参数示例：

// 在php.ini文件中增加以下配置
apc.shm_size=64M
apc.entries_hint=4096
apc.user_entries_hint=4096
apc.ttl=7200
apc.user_ttl=7200
apc.gc_ttl=3600
apc.max_file_size=2M

这些参数可以根据你的服务器和应用程序的需求进行调整。请注意，过大的shm_size可能会导致内存问题，所以要根据你的服务器可用内存进行设置。

3. 禁用冲突的扩展：检查是否有其他与APCu冲突的扩展（例如XCache或eAccelerator）同时加载。这可能导致性能下降。如果发现冲突扩展，请禁用它们并重新测试性能。

4. 优化代码：检查应用程序代码中是否存在低效的部分。例如，如果你在循环中频繁调用APCu函数，可能会降低性能。尝试减少对APCu函数的调用，或对代码进行优化，以减少APCu的负载。

5. 使用其他缓存机制：如果APCu在你的服务器上仍然导致性能问题，可以考虑使用其他缓存机制，如Memcached或Redis。这些缓存机制通常具有更高的性能和更好的扩展性。

请注意，在进行任何更改之前，请备份你的服务器和应用程序，以防止意外故障。并在每次更改后，测试并监控服务器性能，以确保改进了性能问题。