在 Apollo Express 中，可以使用 cors 库来处理跨域资源共享（CORS）。以下是一个包含代码示例的解决方法：

首先，安装 cors 库：

npm install cors

然后，在 Apollo Server 的配置中添加 cors 选项：

const express = require('express');
const { ApolloServer, gql } = require('apollo-server-express');
const cors = require('cors');

const app = express();

app.use(cors()); // 添加 cors 中间件

const typeDefs = gql`
  type Query {
    hello: String
  }
`;

const resolvers = {
  Query: {
    hello: () => "Hello, World!"
  }
};

const server = new ApolloServer({ typeDefs, resolvers });

server.applyMiddleware({ app });

app.listen({ port: 4000 }, () =>
  console.log(`Server running at http://localhost:4000${server.graphqlPath}`)
);

上述代码示例中，我们首先引入了 cors 库并将其添加为 express 中间件。然后，我们在 Apollo Server 的配置中调用 applyMiddleware 方法，将 express 应用程序与 Apollo Server 集成起来。这样，我们就可以在 Apollo Server 中使用 cors 选项来处理跨域请求了。

请注意，上述示例中的 app.listen 方法指定了端口为 4000，你可以根据自己的需求进行修改。