问题描述中提到，Apollo GraphQL在使用PostgreSQL时无法更新mutation结果，但在使用SQLite时可以正常工作。解决这个问题的方法可能涉及到数据库配置或者Apollo服务器的设置。

首先，确保在Apollo服务器的配置中正确设置了PostgreSQL数据库的连接信息。检查以下配置是否正确：

const { ApolloServer } = require('apollo-server');
const { Pool } = require('pg');
const typeDefs = require('./schema');
const resolvers = require('./resolvers');

const pool = new Pool({
  user: 'your_user',
  host: 'your_host',
  database: 'your_database',
  password: 'your_password',
  port: 5432, // or your PostgreSQL port
});

const server = new ApolloServer({
  typeDefs,
  resolvers,
  context: ({ req }) => {
    return {
      db: pool,
    };
  },
});

server.listen().then(({ url }) => {
  console.log(`Server ready at ${url}`);
});

确保配置中的数据库连接信息准确无误，并且已经安装了"pg"模块。

如果配置正确，但是仍然无法更新mutation结果，可能是由于PostgreSQL的事务问题导致的。默认情况下，Apollo服务器在执行mutation时使用数据库事务来确保数据的一致性。但是，PostgreSQL对事务隔离级别的支持不同于SQLite。

在Apollo服务器的配置中，可以尝试将事务隔离级别设置为可序列化(serializable)，这样可以强制执行严格的事务隔离。修改配置如下：

const { ApolloServer } = require('apollo-server');
const { Pool } = require('pg');
const typeDefs = require('./schema');
const resolvers = require('./resolvers');

const pool = new Pool({
  user: 'your_user',
  host: 'your_host',
  database: 'your_database',
  password: 'your_password',
  port: 5432, // or your PostgreSQL port
});

const server = new ApolloServer({
  typeDefs,
  resolvers,
  context: ({ req }) => {
    return {
      db: pool,
    };
  },
  introspection: true,
  playground: {
    settings: {
      'request.credentials': 'same-origin',
    },
  },
  engine: {
    apiKey: process.env.APOLLO_ENGINE_API_KEY,
  },
  subscriptions: {
    path: '/subscriptions',
    onConnect: (connectionParams, webSocket, context) => {
      console.log('Client connected');
    },
    onDisconnect: (webSocket, context) => {
      console.log('Client disconnected');
    },
  },
  persistQuery: {
    async storePersistedQuery({ hash, query }) {
      // Store the query hash and query to a persistent store
      // e.g. Redis, PostgreSQL
      await redis.set(hash, query);
    },
    async getPersistedQuery({ hash }) {
      // Retrieve the query stored in the persistent store
      // based on the query hash
      const query = await redis.get(hash);
      return query;
    },
  },
  cacheControl: {
    defaultMaxAge: 5,
  },
  tracing: true,
  debug: true,
  engine: {
    apiKey: process.env.APOLLO_ENGINE_API_KEY,
  },
  // 设置事务隔离级别为可序列化(serializable)
  plugins: [
    {
      serverWillStart() {
        pool.query('BEGIN TRANSACTION ISOLATION LEVEL SERIALIZABLE;');
      },
    },
  ],
});

server.listen().then(({ url }) => {
  console.log(`Server ready at ${url}`);
});

通过在Apollo服务器配置的plugins中设置事务隔离级别为可序列化(serializable)，可以尝试解决PostgreSQL无法更新mutation结果的问题。

希望这些解决方案对你有所帮助！