要使用Apollo Server 2.x作为Express中间件，可以按照以下步骤进行设置：

1. 首先，确保已经安装了所需的依赖项。在项目根目录中打开终端，并运行以下命令：

npm install apollo-server-express express

2. 在Express应用程序的入口文件中，导入所需的模块：

const express = require('express');
const { ApolloServer } = require('apollo-server-express');

3. 创建一个Apollo Server实例，并将其作为Express中间件添加到应用程序中：

const app = express();

const server = new ApolloServer({ /* Apollo Server 配置项 */ });

server.applyMiddleware({ app });

4. 可选步骤：定义GraphQL模式和解析器功能。在Apollo Server配置项中，您可以指定架构和解析器功能。例如，可以使用GraphQL模式语言定义模式，并编写相应的解析器功能来处理查询和突变。

const { gql } = require('apollo-server-express');

const typeDefs = gql`
  type Query {
    hello: String
  }
`;

const resolvers = {
  Query: {
    hello: () => 'Hello, world!'
  }
};

const server = new ApolloServer({
  typeDefs,
  resolvers
});

5. 启动Express应用程序：

app.listen({ port: 3000 }, () =>
  console.log(`Server ready at http://localhost:3000${server.graphqlPath}`)
);

完整示例代码如下：

const express = require('express');
const { ApolloServer, gql } = require('apollo-server-express');

const app = express();

const typeDefs = gql`
  type Query {
    hello: String
  }
`;

const resolvers = {
  Query: {
    hello: () => 'Hello, world!'
  }
};

const server = new ApolloServer({
  typeDefs,
  resolvers
});

server.applyMiddleware({ app });

app.listen({ port: 3000 }, () =>
  console.log(`Server ready at http://localhost:3000${server.graphqlPath}`)
);

现在，您已经成功设置了Apollo Server 2.x作为Express中间件。您可以通过访问"http://localhost:3000/graphql"来查看GraphQL Playground，并执行查询。