是的，Apollo Server可以与GraphQL Tools的stitchSchemas一起使用。stitchSchemas是GraphQL Tools库中的一个功能，用于将多个GraphQL模式合并成一个模式。

下面是一个使用Apollo Server和stitchSchemas的示例代码：

首先，安装所需的依赖项：

npm install apollo-server graphql-tools

然后，创建一个包含各个GraphQL模式的文件，例如schema1.js和schema2.js：

// schema1.js
const { makeExecutableSchema } = require('graphql-tools');

const typeDefs = `
  type Query {
    hello: String
  }
`;

const resolvers = {
  Query: {
    hello: () => 'Hello from schema 1!'
  }
};

module.exports = makeExecutableSchema({ typeDefs, resolvers });

// schema2.js
const { makeExecutableSchema } = require('graphql-tools');

const typeDefs = `
  type Query {
    goodbye: String
  }
`;

const resolvers = {
  Query: {
    goodbye: () => 'Goodbye from schema 2!'
  }
};

module.exports = makeExecutableSchema({ typeDefs, resolvers });

接下来，创建一个Apollo Server实例，并使用stitchSchemas合并这些模式：

const { ApolloServer } = require('apollo-server');
const { stitchSchemas } = require('@graphql-tools/stitch');

const schema1 = require('./schema1');
const schema2 = require('./schema2');

const mergedSchema = stitchSchemas({
  schemas: [schema1, schema2]
});

const server = new ApolloServer({ schema: mergedSchema });

server.listen().then(({ url }) => {
  console.log(`Server ready at ${url}`);
});

现在，你可以启动Apollo Server，并通过浏览器或其他客户端访问GraphQL API。API中将包含从两个模式中定义的查询和解析器函数。

这是一个示例查询：

query {
  hello
  goodbye
}

返回的结果应该是：

{
  "data": {
    "hello": "Hello from schema 1!",
    "goodbye": "Goodbye from schema 2!"
  }
}

通过使用Apollo Server和stitchSchemas，你可以轻松地将多个GraphQL模式组合成一个统一的API。