在使用Arduino Wire库的requestFrom函数时，有时会导致冻结的问题。这个问题通常是由于I2C通信出现问题而导致的。以下是一个可能的解决方法：

1. 确保电源供应稳定：I2C通信对电源的稳定性要求较高。请确保Arduino的电源供应稳定，并检查电源线和地线的连接是否良好。

2. 检查电路连接：确保I2C设备的连接正确，包括SDA和SCL线。确保这些线没有松动或短路，并且电阻正确。

3. 调整I2C速度：有时，I2C的速度设置过高可能导致通信问题。尝试降低I2C速度，通过Wire.setClock()函数来设置一个较低的速度，例如100kHz。

以下是一个示例代码，演示如何使用requestFrom函数并解决可能导致冻结的问题：

#include 

void setup() {
  Wire.begin(); // 初始化Wire库
  Serial.begin(9600); // 初始化串口通信
}

void loop() {
  Wire.beginTransmission(0x12); // 启动I2C传输，并发送设备地址
  Wire.write(0x00); // 发送寄存器地址
  Wire.endTransmission(); // 结束传输

  Wire.requestFrom(0x12, 1); // 从设备地址为0x12的设备读取一个字节数据

  if (Wire.available()) { // 检查是否有数据可用
    char data = Wire.read(); // 读取数据
    Serial.println(data); // 打印数据
  }

  delay(1000); // 延迟1秒
}

上述代码示例中，我们使用了Wire.beginTransmission函数来启动I2C传输，并使用Wire.write函数发送寄存器地址。然后，我们使用Wire.endTransmission函数结束传输，并使用Wire.requestFrom函数从设备地址为0x12的设备读取一个字节的数据。最后，我们使用Wire.available函数检查是否有数据可用，并使用Wire.read函数读取数据。

通过采取上述步骤，您可以解决Arduino Wire库中requestFrom函数导致冻结的问题。请注意，这只是一种可能的解决方法，具体解决方法可能因硬件和软件环境而异。