要实现Arduino与MATLAB之间的同步数据传输，可以使用串行通信（Serial Communication）来实现。

下面是一个简单的示例代码，展示了如何在Arduino和MATLAB之间进行基本的数据传输。

Arduino 代码示例：

void setup() {
  Serial.begin(9600); // 初始化串行通信，波特率设置为9600
}

void loop() {
  int data = analogRead(A0); // 读取模拟输入引脚A0的值
  Serial.println(data); // 将读取到的值发送到MATLAB
  delay(1000); // 延迟1秒
}

MATLAB 代码示例：

s = serial('COM3', 'BaudRate', 9600); % 创建一个串行对象，设置串口和波特率
fopen(s); % 打开串行端口

while true
    data = fscanf(s, '%d'); % 从Arduino读取数据
    disp(data); % 在MATLAB命令窗口显示数据
end

fclose(s); % 关闭串行端口

在上述代码中，Arduino通过Serial.println()函数将读取到的模拟输入值发送到MATLAB。MATLAB通过fscanf()函数从串行端口读取数据，并通过disp()函数在命令窗口显示数据。

注意：在使用串行通信之前，确保已正确安装MATLAB支持的Arduino硬件支持包，并将MATLAB中的串行端口名称（如'COM3'）与Arduino连接的串行端口匹配。

这只是一个简单的示例，你可以根据自己的需求进行更复杂的数据传输和处理。