要将ArrayList进行序列化，可以使用Java的ObjectOutputStream类和FileOutputStream类来实现。首先，需要将ArrayList对象写入输出流，然后将输出流写入文件。以下是一个示例代码：

import java.io.*;
import java.util.ArrayList;

public class ArrayListSerialization {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建一个ArrayList对象
        ArrayList list = new ArrayList<>();
        list.add("Hello");
        list.add("World");

        // 序列化ArrayList对象
        try {
            FileOutputStream fileOut = new FileOutputStream("list.ser");
            ObjectOutputStream out = new ObjectOutputStream(fileOut);
            out.writeObject(list);
            out.close();
            fileOut.close();
            System.out.println("Serialized data is saved in list.ser");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

要追加一个新的ArrayList到已经序列化的文件中，可以先将原始的ArrayList反序列化，然后将新的ArrayList添加到反序列化的对象中，最后再次进行序列化。以下是一个示例代码：

import java.io.*;
import java.util.ArrayList;

public class ArrayListAppend {
    public static void main(String[] args) {
        // 反序列化已经序列化的ArrayList对象
        ArrayList deserializedList = null;
        try {
            FileInputStream fileIn = new FileInputStream("list.ser");
            ObjectInputStream in = new ObjectInputStream(fileIn);
            deserializedList = (ArrayList) in.readObject();
            in.close();
            fileIn.close();
        } catch (IOException | ClassNotFoundException e) {
            e.printStackTrace();
            return;
        }

        // 创建一个新的ArrayList对象
        ArrayList newList = new ArrayList<>();
        newList.add("New");
        newList.add("List");

        // 将新的ArrayList添加到反序列化的对象中
        deserializedList.addAll(newList);

        // 序列化新的ArrayList
        try {
            FileOutputStream fileOut = new FileOutputStream("list.ser");
            ObjectOutputStream out = new ObjectOutputStream(fileOut);
            out.writeObject(deserializedList);
            out.close();
            fileOut.close();
            System.out.println("Appended data is saved in list.ser");
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

这个示例代码中，首先将原始的ArrayList对象进行反序列化，并将其存储在deserializedList变量中。然后，创建一个新的ArrayList对象newList，并将其添加到deserializedList中。最后，将deserializedList进行再次序列化，并将其保存到文件中。这样就实现了追加新的ArrayList到已经序列化的文件中。