如果你想在ASP.NET Boilerplate中覆盖或重定向对App Service的调用，你可以通过以下步骤实现：

1. 创建一个自定义的App Service类，继承自原始的App Service类。例如，假设你想覆盖名为MyAppService的App Service类，可以创建一个名为MyAppServiceOverride的自定义类。

public class MyAppServiceOverride : MyAppService
{
    private readonly IMyCustomDependency _customDependency;

    public MyAppServiceOverride(IMyCustomDependency customDependency)
    {
        _customDependency = customDependency;
    }

    public override async Task GetMyData()
    {
        // 在这里实现自定义的逻辑，可以使用_customDependency进行额外的操作
        // 返回自定义的结果
        return new MyDto { Name = "Custom Name" };
    }
}

2. 在Startup.cs文件中，使用ReplaceService方法将原始的App Service类替换为自定义的App Service类。在ConfigureServices方法中添加如下代码：

public IServiceProvider ConfigureServices(IServiceCollection services)
{
    // ...

    // 替换原始的App Service类
    services.ReplaceService(typeof(MyAppService), typeof(MyAppServiceOverride));

    // ...

    return services;
}

现在，当你调用MyAppService的方法时，实际上会调用MyAppServiceOverride中的方法。

请注意，这只是一种覆盖和重定向App Service调用的方法之一，具体方法取决于你的需求和架构。