当出现AJAX 500内部服务器错误，但处理成功的情况时，通常表示服务器在处理请求时遇到了错误，但仍然成功返回了响应。这可能是由于服务器上的代码错误或配置问题引起的。以下是一些可能的解决方法：

1. 检查服务器日志：首先，你应该检查服务器的错误日志，以查看是否有任何相关的错误消息，这将有助于确定问题所在。根据服务器的不同，日志文件可能位于不同的位置，例如Apache服务器的错误日志文件可能是'/var/log/apache2/error.log'。

2. 调试代码：如果服务器日志没有提供足够的信息，你可以尝试在代码中添加调试语句，以确定导致错误的具体位置。你可以使用console.log()在浏览器的开发者工具中输出相关变量或错误消息，以便更好地理解问题。

3. 检查服务器端代码：检查服务器端代码，确保没有语法错误或逻辑错误。确保你的代码正确处理所需的请求，并正确处理可能的异常情况。如果你使用的是框架或库，确保它们已正确配置和使用。

4. 检查服务器配置：检查服务器的配置文件，确保它们正确设置。例如，确保服务器正确处理请求的内容类型，正确设置权限和访问控制等。

5. 检查网络连接：检查网络连接是否正常。确保服务器能够正确连接到数据库或其他外部服务，以及确保网络连接没有问题。

6. 使用try-catch块捕获异常：在服务器端代码中使用try-catch块来捕获可能的异常，并在捕获到异常时返回适当的错误响应。这有助于更好地处理错误并提供更有用的错误消息。

以下是一个简单的示例，演示了在服务器端使用Node.js和Express框架的情况下如何处理AJAX 500错误：

// 服务器端代码
app.post('/ajax-endpoint', (req, res) => {
  try {
    // 在这里处理请求并返回响应
    // ...
  
    // 处理成功时返回成功的响应
    res.status(200).json({ message: '处理成功' });
  } catch (error) {
    // 捕获并处理异常
    console.error(error);
    res.status(500).json({ message: '服务器内部错误' });
  }
});

请注意，这只是一个示例，你需要根据你的具体情况来调整代码。另外，如果你使用的是其他服务器端语言或框架，你需要相应地调整代码。