要在Android滚动视图中禁用时间滚动，可以使用自定义的时间选择器控件，并在滚动视图中使用该控件。以下是一个示例代码：

首先，创建一个名为CustomDatePickerDialog的自定义时间选择器对话框类，继承自DatePickerDialog：

import android.content.Context;
import android.widget.DatePicker;

public class CustomDatePickerDialog extends DatePickerDialog {

    public CustomDatePickerDialog(Context context, OnDateSetListener listener, int year, int month, int dayOfMonth) {
        super(context, listener, year, month, dayOfMonth);
    }

    @Override
    protected void onStop() {
        // 禁用时间滚动
    }

    @Override
    public void onDateChanged(DatePicker view, int year, int month, int dayOfMonth) {
        super.onDateChanged(view, year, month, dayOfMonth);
        // 禁用时间滚动
        // 可以在此处添加其他逻辑，例如禁用特定日期等
    }
}

然后，在你的滚动视图中使用该自定义时间选择器对话框，例如使用DatePickerDialog.OnDateSetListener监听日期选择事件：

import android.app.DatePickerDialog;
import android.os.Bundle;
import android.view.View;
import android.widget.Button;

import androidx.appcompat.app.AppCompatActivity;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    private Button dateButton;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        dateButton = findViewById(R.id.dateButton);
        dateButton.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
            @Override
            public void onClick(View v) {
                showDatePickerDialog();
            }
        });
    }

    private void showDatePickerDialog() {
        CustomDatePickerDialog datePickerDialog = new CustomDatePickerDialog(this, new DatePickerDialog.OnDateSetListener() {
            @Override
            public void onDateSet(DatePicker view, int year, int month, int dayOfMonth) {
                // 处理日期选择事件
            }
        }, 2021, 1, 1); // 设置初始日期
        datePickerDialog.show();
    }
}

在上述代码中，自定义时间选择器对话框类CustomDatePickerDialog继承自DatePickerDialog，重写了onStop()和onDateChanged()方法以禁用时间滚动。在MainActivity中，使用自定义时间选择器对话框类来显示时间选择对话框。

请确保在布局文件中正确添加了一个按钮（id为dateButton）来触发时间选择对话框的显示。