要动态更改应用级资源的语言环境，你可以使用Android的多语言支持功能。下面是一个解决方法的代码示例：

1. 创建一个LanguageManager类，用于管理应用的语言环境：

public class LanguageManager {
    private static final String PREF_LANGUAGE = "language";
    private static final String DEFAULT_LANGUAGE = "en";

    public static void setLanguage(Context context, String language) {
        SharedPreferences preferences = PreferenceManager.getDefaultSharedPreferences(context);
        preferences.edit().putString(PREF_LANGUAGE, language).apply();
    }

    public static String getLanguage(Context context) {
        SharedPreferences preferences = PreferenceManager.getDefaultSharedPreferences(context);
        return preferences.getString(PREF_LANGUAGE, DEFAULT_LANGUAGE);
    }
}

2. 创建一个LanguageActivity类，用于让用户选择应用的语言环境：

public class LanguageActivity extends AppCompatActivity implements AdapterView.OnItemClickListener {
    private String[] languages = {"English", "Chinese", "French"}; // 支持的语言列表

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_language);

        ListView languageListView = findViewById(R.id.languageListView);
        ArrayAdapter adapter = new ArrayAdapter<>(this, android.R.layout.simple_list_item_1, languages);
        languageListView.setAdapter(adapter);
        languageListView.setOnItemClickListener(this);
    }

    @Override
    public void onItemClick(AdapterView parent, View view, int position, long id) {
        String language = ""; // 根据点击的位置确定选择的语言
        switch (position) {
            case 0: // English
                language = "en";
                break;
            case 1: // Chinese
                language = "zh";
                break;
            case 2: // French
                language = "fr";
                break;
        }

        LanguageManager.setLanguage(this, language);
        recreate(); // 重新创建Activity以应用新的语言环境
    }
}

3. 在你的MainActivity的onCreate()方法中，读取保存的语言环境并应用到应用程序：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setLanguage(); // 设置语言环境
        setContentView(R.layout.activity_main);
    }

    private void setLanguage() {
        String language = LanguageManager.getLanguage(this);
        Locale locale = new Locale(language);
        Configuration config = getResources().getConfiguration();
        config.setLocale(locale);
        getResources().updateConfiguration(config, getResources().getDisplayMetrics());
    }
}

这样，当用户在LanguageActivity中选择了新的语言环境后，应用程序会重新创建MainActivity，并应用新的语言环境。