要按多个字段对组对象数组进行分类，并对一个键的值进行相加，可以使用JavaScript中的reduce()方法和对象字面量。

下面是一个示例的代码解决方法：

// 原始数组
const data = [
  { category: 'A', subcategory: 'X', value: 10 },
  { category: 'A', subcategory: 'Y', value: 15 },
  { category: 'B', subcategory: 'X', value: 20 },
  { category: 'B', subcategory: 'Y', value: 25 },
  { category: 'B', subcategory: 'Z', value: 30 },
  { category: 'C', subcategory: 'X', value: 35 },
];

// 按多个字段对数组进行分类并对值进行相加
const result = data.reduce((acc, obj) => {
  const { category, subcategory, value } = obj;
  const key = category + '_' + subcategory; // 创建分类的唯一键

  if (acc.hasOwnProperty(key)) {
    // 如果键已存在，则将值相加
    acc[key].value += value;
  } else {
    // 如果键不存在，则创建一个新的对象
    acc[key] = { category, subcategory, value };
  }

  return acc;
}, {});

// 输出结果
console.log(Object.values(result));

这段代码将原始数组按照 category 和 subcategory 字段进行分类，并将相同分类的 value 值相加。最后，将结果存储在一个以分类的唯一键为键、对象为值的对象中。在输出结果时，我们使用 Object.values() 方法将对象的值转换为数组。

运行以上代码，将得到以下输出：

[
  { category: 'A', subcategory: 'X', value: 10 },
  { category: 'A', subcategory: 'Y', value: 15 },
  { category: 'B', subcategory: 'X', value: 20 },
  { category: 'B', subcategory: 'Y', value: 25 },
  { category: 'B', subcategory: 'Z', value: 30 },
  { category: 'C', subcategory: 'X', value: 35 }
]

这个方法可以灵活地按照多个字段对组对象数组进行分类，并对键的值进行相加。你可以根据自己的需求修改代码，适应不同的数据结构和字段。