要将 SCSS 中的图像引用复制到 dist（构建）的根目录中，你可以使用 Angular 的 assets 配置选项来完成。

首先，打开 angular.json 文件，并找到 "projects" -> "your-project-name" -> "architect" -> "build" -> "options" -> "assets"。

在 assets 数组中添加一个对象，该对象包含以下属性：

• "glob": 指定要匹配的文件模式。例如，如果要匹配所有的图像文件，你可以指定 "src/assets/images/**"。
• "input": 指定图像文件所在的目录。例如，如果图像文件位于 "src/assets/images" 目录下，你可以指定 "src/assets/images"。
• "output": 指定图像文件在构建后要复制到的目录。例如，如果要将图像文件复制到 dist 目录的根目录下，你可以指定 "dist"。

示例代码如下所示：

{
  "projects": {
    "your-project-name": {
      "architect": {
        "build": {
          "options": {
            "assets": [
              {
                "glob": "src/assets/images/**",
                "input": "src/assets/images",
                "output": "/"
              }
            ]
          }
        }
      }
    }
  }
}

完成上述配置后，当你构建 Angular 项目时，SCSS 中的图像引用将会被复制到 dist（构建）的根目录中。例如，如果你在 SCSS 文件中使用了相对路径引用图像文件，如 background-image: url('../assets/images/logo.png');，在构建后，该图像文件将会被复制到 dist 目录的根目录下。