要在Angular中初始化和从DOM中获取值，可以使用Angular的表单和双向绑定功能。

首先，你需要在组件的HTML模板中创建一个表单，可以使用Angular的表单指令（如ngForm）来创建表单。在表单中，你可以使用ngModel指令来绑定表单控件的值到组件中的属性。

以下是一个示例：

  
  提交

在上面的示例中，我们创建了一个名为myForm的表单，并绑定了一个文本输入框的值到组件中的name属性。

接下来，你需要在组件的代码中初始化属性的值。可以在组件的构造函数中初始化或在ngOnInit生命周期钩子中初始化。

import { Component, OnInit } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  templateUrl: './my-component.component.html',
  styleUrls: ['./my-component.component.css']
})
export class MyComponentComponent implements OnInit {
  name: string;

  constructor() { }

  ngOnInit(): void {
    this.name = 'John';
  }

  submitForm() {
    console.log(this.name);
  }

}

在上面的示例中，我们在ngOnInit生命周期钩子中初始化了name属性的值为'John'。

最后，你可以在提交表单的方法中获取表单控件的值。在上面的示例中，我们在submitForm方法中使用console.log来打印name属性的值。

你可以根据你的需求进一步处理表单的值，比如将其发送到服务器或进行其他操作。