在Angular和Ionic中进行HTTPS请求的步骤如下：

1. 首先，确保你的Ionic项目已经安装了@angular/common/http模块，可以通过以下命令安装：

npm install @angular/common@latest --save

2. 在你的Angular服务中导入HttpClient模块，例如：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

3. 在你的服务构造函数中注入HttpClient，例如：

constructor(private http: HttpClient) { }

4. 使用http对象进行HTTPS请求，例如：

getData() {
  return this.http.get('https://api.example.com/data');
}

以上是在服务中使用HttpClient进行HTTPS请求的基本步骤。你可以根据需要添加其他参数，例如请求头、请求体等。

使用HTTPS请求时，还需要注意跨域问题。如果你的API位于另一个域中，你需要在服务器端设置允许跨域访问。

如果你在开发环境中使用ionic serve命令进行开发，可能会遇到浏览器的CORS（跨域资源共享）限制。你可以通过在ionic.config.json文件中添加如下配置来解决此问题：

{
  "name": "your-app-name",
  "integrations": {
    "cordova": {}
  },
  "proxies": [
    {
      "path": "/api",
      "proxyUrl": "https://api.example.com"
    }
  ]
}

上面的配置将会将/api路径的请求代理到https://api.example.com。

希望以上解决方法对你有所帮助！