要实现在选择小时后不切换到分钟的时间选择器，可以使用Angular的FormControl和FormGroup来管理表单控件的值。然后，可以使用valueChanges事件监听小时选择的变化，并在变化时更新分钟选择的可用选项。

以下是一个示例解决方案的代码示例：

在HTML模板中，使用Angular的表单指令来创建表单和表单控件：

  

    小时:
    
      {{ hour }}
    
  
  
  

    分钟:
    
      {{ minute }}
    
  

在组件类中，创建FormControl和FormGroup，并在小时选择发生变化时更新分钟选择的可用选项：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { FormBuilder, FormGroup, FormControl } from '@angular/forms';

@Component({
  selector: 'app-time-picker',
  templateUrl: './time-picker.component.html',
  styleUrls: ['./time-picker.component.css']
})
export class TimePickerComponent implements OnInit {
  myForm: FormGroup;
  hours: number[] = [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12];
  availableMinutes: number[] = [];

  constructor(private formBuilder: FormBuilder) { }

  ngOnInit() {
    this.myForm = this.formBuilder.group({
      hours: new FormControl(),
      minutes: new FormControl()
    });

    this.myForm.get('hours').valueChanges.subscribe((selectedHour: number) => {
      // 根据选择的小时更新可用的分钟选项
      if (selectedHour) {
        this.availableMinutes = this.generateMinutes(selectedHour);
      } else {
        this.availableMinutes = [];
      }
    });
  }

  generateMinutes(selectedHour: number): number[] {
    // 根据选择的小时生成可用的分钟选项
    // 这里只是示例，你可以根据实际需求来生成分钟选项
    // 这里简单地生成0到59的分钟选项
    return Array.from({length: 60}, (_, i) => i).filter(minute => minute % 5 === 0);
  }
}

这个示例中，当选择小时变化时，valueChanges事件会触发，并调用generateMinutes方法来生成可用的分钟选项。然后，可以在HTML模板中使用availableMinutes数组来动态生成分钟选项。

注意：这只是一个简单的示例，你可以根据实际需求来生成分钟选项。例如，你可以根据选择的小时来限制分钟的范围，例如每隔5分钟一个选项。