要解决Angular 5中ng-pick-datetime不可点击/不起作用的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 确保已正确导入所需的依赖项：

   • 在app.module.ts中导入BrowserModule和FormsModule
   • 在app.component.ts中导入DateTimePickerModule和FormsModule

2. 确保在组件的模板中正确使用ng-pick-datetime指令。例如：

3. 确保在组件的模型中正确使用Date类型的属性。例如：

   export class AppComponent {
     selectedDate: Date;
   }
   

4. 确保在组件的构造函数中正确初始化所需的日期属性。例如：

   export class AppComponent {
     selectedDate: Date;
   
     constructor() {
       this.selectedDate = new Date();
     }
   }
   

5. 如果以上方法都没有解决问题，可以尝试重新安装ng-pick-datetime库，确保使用最新版本。可以使用以下命令重新安装：

   npm uninstall ng-pick-datetime
   npm install ng-pick-datetime
   

6. 如果仍然无法解决问题，可以尝试在ng-pick-datetime的GitHub页面上查看是否有类似的问题报告，并查看是否有其他解决方法可用。

希望以上解决方法能帮助您解决ng-pick-datetime不可点击/不起作用的问题。如果问题仍然存在，请提供更多相关的代码示例和错误信息，以便我们能够更好地帮助您解决问题。