当使用Angular 6的Http模块处理大记录集时，可能会遇到500内部服务器错误的问题。这是因为默认情况下，Angular的Http模块会将响应体完全加载到内存中，而对于大的记录集，这可能会导致内存不足。

为了解决这个问题，可以使用流式响应处理。使用流式响应，可以在接收到响应的同时逐步处理数据，而不是等待整个响应加载完成。

下面是一个使用流式响应处理大记录集的示例代码：

import { HttpClient, HttpErrorResponse, HttpResponse } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

// 创建一个接口来表示记录集的类型
interface Record {
  // 定义记录集的属性
}

@Injectable()
export class DataService {
  constructor(private http: HttpClient) {}

  public getRecords(): Observable {
    return this.http.get('http://api.example.com/records', { observe: 'response', responseType: 'text' })
      .pipe(
        // 处理响应
        map((response: HttpResponse) => {
          // 解析响应体
          const records: Record[] = JSON.parse(response.body);

          // 返回记录集
          return records;
        }),
        // 错误处理
        catchError((error: HttpErrorResponse) => {
          // 处理错误
          console.error('An error occurred:', error);

          // 抛出错误，以便在组件中处理
          throw error;
        })
      );
  }
}

在上面的代码中，我们使用observe: 'response'选项来获取完整的响应，然后使用responseType: 'text'选项将响应体作为字符串返回。接下来，我们使用map操作符将响应体解析为记录集的类型。最后，我们使用catchError操作符来处理任何错误。

使用上述代码，你可以通过调用getRecords方法来获取大记录集，并且可以在组件中订阅该方法返回的Observable对象来处理数据。

希望这个示例可以帮助你解决Angular 6的HttpErrorResponse在大记录集上出现500内部服务器错误的问题。