在Angular 6和TypeScript中，子类可以继承父类并且可以隐藏子类的变量。下面是一个示例代码：

class Parent {
  protected variable: string = 'Parent variable';

  protected method(): void {
    console.log('This is a method in parent class');
  }
}

class Child extends Parent {
  private variable: string = 'Child variable';

  public displayVariable(): void {
    console.log(this.variable); // 输出 'Child variable'
    console.log(super.variable); // 输出 'Parent variable'
  }

  public callParentMethod(): void {
    super.method(); // 调用父类的方法
  }
}

const child = new Child();
child.displayVariable();
child.callParentMethod();

在这个例子中，父类Parent有一个受保护的变量variable和一个受保护的方法method。子类Child通过继承Parent类，可以访问和覆盖这些变量和方法。

子类Child定义了一个私有变量variable，它隐藏了父类中的同名变量。通过super.variable，可以访问父类中的变量。

在displayVariable方法中，子类实例child可以访问子类中的variable和父类中的variable。

在callParentMethod方法中，子类实例child可以通过super.method()调用父类中的方法。

总结：

• 子类可以继承父类的变量和方法。
• 子类可以隐藏父类中的同名变量。
• 通过super关键字，子类可以访问父类中的变量和方法。