在Angular 8中，可以通过以下方法解决ActivatedRoute#data上奇怪值的问题：

1. 父级路由解析器中的解决方法：

在父级路由解析器中，可以使用mergeMap操作符将父级解析器的数据与子级路由的数据进行合并，确保子级数据不会被覆盖。例如：

import { ActivatedRouteSnapshot, Resolve, RouterStateSnapshot } from '@angular/router';
import { Observable, of } from 'rxjs';
import { mergeMap } from 'rxjs/operators';

@Injectable()
export class ParentResolver implements Resolve {
  resolve(route: ActivatedRouteSnapshot, state: RouterStateSnapshot): Observable {
    // 父级解析器中的数据
    const parentData = { foo: 'parent data' };

    // 返回一个Observable，将父级数据与子级数据合并
    return of(parentData).pipe(
      mergeMap(data => {
        // 将父级数据与子级数据合并
        const mergedData = { ...data, ...route.data };

        // 返回合并后的数据
        return of(mergedData);
      })
    );
  }
}

2. 子级路由组件中的解决方法：

在子级路由组件中，可以使用ActivatedRoute#data中的解决方法，确保子级数据不会被覆盖。例如：

import { Component } from '@angular/core';
import { ActivatedRoute } from '@angular/router';

@Component({
  selector: 'app-child',
  template: `
    
Child Component
    
{{ dataFromParent }}
    
{{ dataFromChild }}
  `
})
export class ChildComponent {
  dataFromParent: any;
  dataFromChild: any;

  constructor(private route: ActivatedRoute) {
    // 从父级路由中获取数据
    this.dataFromParent = this.route.parent.snapshot.data;

    // 从子级路由中获取数据
    this.dataFromChild = this.route.snapshot.data;
  }
}

通过以上方法，可以解决Angular 8中ActivatedRoute#data上奇怪值的问题，并确保子级数据不会被父级数据覆盖。