在Angular 9中，当使用FormData对象的append方法将null值添加到表单数据中时，实际上会将字符串'null'添加到表单数据中。如果你想要将null作为一个特殊的值添加到表单数据中，可以使用以下方法：

1. 将null值转换为一个特殊的字符串，例如'null'，然后在服务器端接收到表单数据时进行处理。

let formData = new FormData();
let value = null;

if (value === null) {
  formData.append('key', '__null__');
} else {
  formData.append('key', value);
}

在服务器端接收到表单数据时，检查值是否等于'null'，如果是，则将其解释为null。

2. 在服务器端接收到表单数据时，检查值是否为字符串'null'，如果是，则将其解释为null。

let formData = new FormData();
let value = null;

formData.append('key', String(value));

// 在服务器端接收到表单数据时，解释值
let receivedValue = req.body.key;
if (receivedValue === 'null') {
  receivedValue = null;
}

这两种方法都可以解决将null值添加到表单数据中时，实际上会添加字符串'null'的问题。你可以根据自己的需求选择其中一种方法。