在Angular 9和Electron中，如果DataTable无法正常打印，可以尝试以下解决方法：

1. 确保安装了正确的依赖库：在Angular项目中，确保已经安装了@angular/material和@angular/cdk库。可以使用以下命令安装它们：

npm install --save @angular/material @angular/cdk

2. 检查打印样式：在Angular项目中，可以为DataTable定义适当的打印样式。在组件的CSS文件中，添加以下样式：

@media print {
  .mat-table {
    overflow: visible !important;
  }
  .mat-header-cell,
  .mat-cell {
    overflow: visible !important;
  }
}

这样可以确保在打印时，DataTable的内容不会被截断。

3. 使用Electron的打印功能：Electron提供了自己的打印功能，可以使用webContents对象的print方法来实现。在组件的代码中，可以使用以下代码来触发打印：

import { Component } from '@angular/core';
import { ipcRenderer } from 'electron';

@Component({
  selector: 'app-table',
  templateUrl: './table.component.html',
  styleUrls: ['./table.component.css']
})
export class TableComponent {
  printTable() {
    ipcRenderer.send('print');
  }
}

然后，在Electron的主进程中，监听print事件，并执行打印操作：

const { app, BrowserWindow, ipcMain } = require('electron');

ipcMain.on('print', (event, arg) => {
  let win = BrowserWindow.getFocusedWindow();
  win.webContents.print({ silent: false });
});

这样，在点击打印按钮时，将触发Electron的打印功能。

请注意，上述代码中使用了Electron的ipcRenderer和ipcMain模块，所以需要确保正确安装了Electron，并在适当位置引入这些模块。

通过上述方法，你应该能够在Angular 9和Electron中解决DataTable无法打印的问题。