如果在从服务器获取数据时，Angular Material表中的过滤器不起作用，可能是因为过滤器的实现不正确或者数据没有正确绑定到表格中。以下是一个可能的解决方案，其中包含代码示例：

1. 确保正确导入所需的模块和服务：

import { MatTableDataSource } from '@angular/material/table';
import { MatPaginator } from '@angular/material/paginator';
import { MatSort } from '@angular/material/sort';
import { ViewChild } from '@angular/core';
import { HttpClient } from '@angular/common/http';

2. 在组件中定义所需的变量和服务：

export class YourComponent {
  dataSource: MatTableDataSource;
  displayedColumns: string[] = ['id', 'name', 'email'];
  
  @ViewChild(MatPaginator) paginator: MatPaginator;
  @ViewChild(MatSort) sort: MatSort;
  
  constructor(private http: HttpClient) { }
  
  ngOnInit() {
    this.getDataFromServer();
  }
  
  getDataFromServer() {
    this.http.get('your-api-url').subscribe((data: any[]) => {
      this.dataSource = new MatTableDataSource(data);
      this.dataSource.paginator = this.paginator;
      this.dataSource.sort = this.sort;
    });
  }
}

3. 在HTML模板中使用表格和过滤器：

  
     ID 
     {{element.id}} 
  

  
     Name 
     {{element.name}} 
  

  
     Email 
     {{element.email}} 
  

  
  

4. 确保在模板中正确绑定过滤器：

5. 在组件中实现过滤器的逻辑：

applyFilter(filterValue: string) {
  this.dataSource.filter = filterValue.trim().toLowerCase();
}

通过以上步骤，你应该能够在从服务器获取数据时让Angular Material表中的过滤器起作用。确保在正确绑定数据源、排序和分页器之后，正确实现过滤器逻辑。