要在Angular Ag-Grid中隐藏行分组的最低节点或子节点，可以使用groupRowRenderer属性和自定义的行渲染器函数来实现。

首先，在Ag-Grid的列定义中，将groupRowRenderer属性设置为自定义的行渲染器函数。该函数将接收一个参数，其中包含有关行的信息，可以使用这些信息来判断是否隐藏行。

// 在组件中的列定义中设置groupRowRenderer属性
columnDefs = [
  { 
    headerName: 'Group',
    field: 'groupName',
    cellRenderer: 'agGroupCellRenderer',
    groupRowRenderer: this.customGroupRowRenderer 
  },
  // 其他列定义...
];

// 自定义的行渲染器函数
customGroupRowRenderer(params) {
  // 根据行的信息判断是否隐藏行
  if (params.node.children && params.node.children.length === 1) {
    return null; // 返回null以隐藏行
  } else {
    return params.node.key; // 返回行的显示名称
  }
}

然后，可以在Ag-Grid的组件模板中使用agGroupCellRenderer作为行渲染器的引用，这将触发使用自定义的行渲染器函数。

最后，确保在组件中引入和注册自定义的行渲染器组件。

import { Component } from '@angular/core';
import { AgGroupCellRendererComponent } from 'ag-grid-angular';

@Component({
  selector: 'app-root',
  templateUrl: './app.component.html',
  styleUrls: ['./app.component.css']
})
export class AppComponent {
  // 列定义和其他属性...
  groupRowRendererFramework = AgGroupCellRendererComponent;
}

这样，当行具有子节点时，它们将正常显示，而当行只有一个子节点时，该行将被隐藏。