要使用Angular CDK的拖放功能来添加新元素而不是移动元素，可以通过在拖放事件中创建新的元素并将其添加到相应的容器中来实现。

首先，确保已经安装了Angular CDK库。可以使用以下命令进行安装：

npm install @angular/cdk

接下来，在需要使用拖放功能的组件中引入相关的CDK模块：

import { DragDropModule } from '@angular/cdk/drag-drop';

然后，将该模块添加到组件的NgModule的imports数组中：

@NgModule({
  imports: [
    DragDropModule
  ]
})

接下来，在模板中添加一个容器元素，表示可以接受拖放的区域：

在组件的逻辑中，可以通过在onDrop方法中创建新的元素并将其添加到容器中来实现添加新元素的功能：

import { CdkDragDrop, moveItemInArray, transferArrayItem } from '@angular/cdk/drag-drop';

@Component({
  // 组件的元数据
})
export class YourComponent {
  onDrop(event: CdkDragDrop) {
    if (event.previousContainer === event.container) {
      // 如果在同一个容器中进行拖放操作，则调用默认的移动逻辑
      moveItemInArray(event.container.data, event.previousIndex, event.currentIndex);
    } else {
      // 在不同容器中进行拖放操作
      // 创建新的元素
      const newItem = '新元素';

      // 将新元素添加到容器中
      event.container.data.splice(event.currentIndex, 0, newItem);
    }
  }
}

在上面的示例中，如果在同一个容器中进行拖放操作，则调用默认的移动逻辑moveItemInArray来移动元素。如果在不同容器中进行拖放操作，则在目标容器中的currentIndex位置插入新元素。

请注意，上述示例中的代码只是一个简单的示例，实际应用中需要根据具体的需求进行适当的修改。