要从Angular CDK虚拟滚动列表中移除项目，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，在组件的HTML模板中，使用cdk-virtual-scroll-viewport指令来创建虚拟滚动容器，如下所示：

  

    {{ item }}
  

2. 在组件的Typescript代码中，定义一个数组items，并设置初始值，如下所示：

items = ['Item 1', 'Item 2', 'Item 3', 'Item 4', 'Item 5'];

3. 要从虚拟滚动列表中移除项目，可以创建一个方法，该方法接收要移除的项目索引作为参数，并使用数组的splice方法来移除该项目，如下所示：

removeItem(index: number) {
  this.items.splice(index, 1);
}

4. 在HTML模板中，通过按钮或其他交互元素调用removeItem方法，并传递要移除的项目索引作为参数，如下所示：

Remove Item 3

在这个示例中，点击"Remove Item 3"按钮将从列表中移除"Item 3"。移除项目后，虚拟滚动容器会自动调整滚动条和渲染列表中的项目。

请注意，移除项目后，如果虚拟滚动容器的高度发生变化，可能需要手动触发重新渲染，以确保列表正确显示。可以使用ChangeDetectorRef来实现这一点：

import { ChangeDetectorRef } from '@angular/core';

constructor(private cdr: ChangeDetectorRef) {}

removeItem(index: number) {
  this.items.splice(index, 1);
  this.cdr.detectChanges();
}

这样，在移除项目后，会触发变更检测，以便更新虚拟滚动容器的高度和渲染列表。