要在Angular CDK的虚拟视口中设置动态高度，可以按照以下步骤进行解决：

1. 首先，确保已经安装了Angular CDK。可以使用以下命令进行安装：

npm install @angular/cdk

2. 在需要使用虚拟视口的组件中，导入必要的模块和服务：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { CdkVirtualScrollViewport } from '@angular/cdk/scrolling';
import { Observable, fromEvent } from 'rxjs';
import { map, pairwise, throttleTime } from 'rxjs/operators';

3. 在组件类中定义一个虚拟视口的引用，并创建一个用于动态计算高度的观察者对象：

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  templateUrl: './my-component.component.html',
  styleUrls: ['./my-component.component.css']
})
export class MyComponent implements OnInit {

  @ViewChild(CdkVirtualScrollViewport) viewport: CdkVirtualScrollViewport;
  dynamicHeight$: Observable;

  constructor() { }

  ngOnInit() {
    this.dynamicHeight$ = fromEvent(window, 'resize').pipe(
      throttleTime(200),
      map(() => this.calculateDynamicHeight())
    );
  }

  calculateDynamicHeight(): number {
    // 根据需要进行动态计算高度的逻辑
    // 返回一个数字表示高度
  }

}

4. 在模板中使用虚拟视口和动态高度：

在上面的代码示例中，我们使用了fromEvent来创建一个可观察对象，该对象会在窗口大小改变时发出事件。然后我们使用throttleTime来限制事件的触发频率，以防止过多的计算。在map操作符中，我们调用calculateDynamicHeight方法来计算动态高度，并将其作为观察者的下一个值。最后，我们在模板中使用async管道来订阅观察者并将动态高度应用于虚拟视口的样式。