在Angular中，订阅可能会出现不更新值或不识别值变化的问题。这通常是由于异步操作导致的。下面是一种解决方法，通过在订阅中使用NgZone来确保值的更新和变化被正确地识别。

首先，确保你的组件中引入了NgZone：

import { NgZone } from '@angular/core';

然后，在组件的构造函数中注入NgZone：

constructor(private ngZone: NgZone) { }

接下来，假设你有一个使用异步操作获取数据的服务，例如DataService：

import { Injectable, NgZone } from '@angular/core';
import { Observable } from 'rxjs';

@Injectable({
  providedIn: 'root'
})
export class DataService {
  constructor(private ngZone: NgZone) { }

  getData(): Observable {
    return new Observable((observer) => {
      // 模拟异步操作
      setTimeout(() => {
        this.ngZone.run(() => {
          observer.next('New Value');
        });
      }, 1000);
    });
  }
}

在组件中，订阅数据并在ngZone.run中更新组件的属性：

import { Component, NgZone, OnInit } from '@angular/core';
import { DataService } from './data.service';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    
{{ data }}
  `
})
export class MyComponent implements OnInit {
  data: string;

  constructor(private dataService: DataService, private ngZone: NgZone) { }

  ngOnInit(): void {
    this.dataService.getData().subscribe((value) => {
      this.ngZone.run(() => {
        this.data = value;
      });
    });
  }
}

在这个例子中，ngZone.run中的代码在Angular的变更检测周期中被执行，确保值的更新被正确地识别和渲染。

通过使用NgZone，你可以确保订阅在更新值时能够正确地通知Angular，并在视图中显示最新的数据。